Amarena e Cioccolato

L’ultimo arrivato.

L’ultimo nato è decisamente il lievitato più lussurioso. Si presenta come una testa di moro, ricoperto di glassa al cioccolato e tempestato di gocce e scaglie di cioccolato belga
fondente. L’impasto è compatto e vellutato, di colore scuro e cioccolatoso, leggermente ubriaco di cherry, che rilascia note aromatiche e un piacevole sentore di alcol. Abbondano le amarene candite che con la loro dolcezza e una punta di acidità completano il ricco bouquet di aromi, profumi e sapori di questo capolavoro.

40.00

Categoria

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Ingredienti
Farina “0”, Lievito Madre, burro, zucchero, tuorlo d’uovo a pasta gialla, cacao, Amarene, cioccolato fondente, alcolato al Cerry, miele di Acacivaniglia del Madagascar.
Allergeni
Cereali contenenti glutine latte e prodotti a base di latte, uova e prodotti a base di uova, il prodotto può contenere tracce di soia e prodotti a base di soia.