Il Panettone Scarola Lievitata è l’incontro perfetto tra tradizione e creatività, un viaggio tra i sapori della cucina mediterranea racchiusi in un impasto so ice e profumato.
La base è lavorata con lievito madre e ingredienti selezionati: farina “0”, burro e tuorli d’uovo a pasta gialla, che donano una consistenza morbida e
alveolata. All’interno, un ricco mix di scarola, pomodori secchi, olive, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi e Provolone del Monaco crea un equilibrio di sapori intensi e avvolgenti.
Pe etto per gli aperitivi delle feste o come protagonista di un bu et elegante, questo panettone salato celebra i sapori del Sud Italia in una veste unica e irresistibile.