Panettone Caffè
Perché sceglierlo: il piacere del caffè reinterpretato.
All’impasto classico del panettone viene addizionata un’infusione di caffè, che dona al lievitato il caratteristico color ambrato. La calotta è ricoperta da una delicata glassa al caramello e cioccolato, leggermente salato, e viene decorata da croccanti chicchi di caffè.
€40.00
Esaurito
Ulteriori informazioni
Ingredienti
farina di GRANO tenero tipo “0”, ricopertura con cioccolato bianco al caramello (cacao min.30%) (burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, zucchero caramellizzato (2%), emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia, sale) (18%), BURRO, tuorlo d’UOVO, zucchero, lievito madre (farina di GRANO tenero, acqua), scorze di arancia candite in pasta (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), decorazione con cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (E322 lecitina di SOIA), aroma naturale di vaniglia), aroma, preparato aromatizzato al caffè (glucosio, estratti vegetali, estratto di caffè, aromi, (0,7%), sale, miele di acacia, caffè in polvere (0,3%), estratto di malto di ORZO, vaniglia da bacche del Madagascar.
Allergeni
Può contenere: PISTACCHI, NOCI, SENAPE, NOCCIOLA.
