Fragola Ubriaca
Scopri la Fragola Ubriaca, l’ultima creazione gourmet della nostra pasticceria artigianale. Un lievitato che rompe gli schemi tradizionali per offrire un’esperienza sensoriale intensa, dove la vivacità della fragola si sposa con l’eleganza del cioccolato fondente in un mix travolgente.
Morbidezza e carattere
L’anima di questa colomba risiede nel suo impasto scuro e vellutato, arricchito da cacao pregiato che sprigiona profumi profondi e avvolgenti sin dal primo taglio. La struttura, soffice e alveolata grazie alla lenta lievitazione naturale, accoglie l’esplosione di gusto delle fragole candite, che donano una dolcezza fragrante e una nota leggermente acidula.
Un equilibrio raffinato di contrasti
La “Fragola Ubriaca” è pensata per chi cerca un dolce pasquale con una personalità decisa. Ogni fetta rivela un gioco di consistenze e sapori:
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Note Decise: Il cioccolato fondente di alta qualità avvolge il palato con la sua intensità aromatica.
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Fragranza Naturale: Le fragole, selezionate con cura, mantengono la loro morbidezza all’interno dell’impasto.
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Carattere Gourmet: Un connubio perfetto tra la dolcezza della frutta e il retrogusto persistente del cacao amaro.
Perché sceglierlo?
Fragola Ubriaca è la scelta ideale per chi ama uscire dai classici e lasciarsi conquistare da un gusto sorprendente. L’incontro tra la dolcezza vivace della fragola e l’intensità del cioccolato fondente crea un equilibrio originale e raffinato, capace di stupire al primo assaggio. Un lievitato dal carattere deciso, perfetto per rendere la Pasqua ancora più speciale con una nota gourmet fuori dagli schemi.
€45.00
Esaurito
Ulteriori informazioni
Lista ingredienti
Farina di GRANO tenero “0”, BURRO, Lievito Madre(farina di GRANO tenero, acqua), Zucchero, Tuorlo d’UOVO a pasta gialla, Cacao,Miele d’acacia, pasta d’arancio, Fragoline semi-candite, Cioccolato al LATTE(zucchero, BURRO di cacao, pasta di cacao,LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante:lecitina di soia), aniglia da bacche del Madagascar, Malto, Sale. Bagna: acqua, zucchero, liquore al cioccolato. Glassa: Cioccolato fondente, fragoline di bosco
Tabella nutrizionale
| 100g | |
|---|---|
| Energia | 1524 kJ |
| 363 kcal | |
| Grassi | 14 g |
| di cui grassi saturi | 8.2 g |
| Carboidrati | 52g |
| di cui zuccheri | 31g |
| Fibre | 1,2g |
| Proteine | 6,6g |
| Sale | 0,36g |




