La mia storia con la cucina inizia fin dalla più tenera età, quando osservavo rapita le sapienti mani di mia nonna che, con amore e naturalezza, si destreggiavano ai fornelli per ore e ore.

Crescendo decisi di studiare e apprendere la nobile arte della cucina, frequentando la scuola alberghiera e trascorrendo i miei pomeriggi immersa nel mondo della ristorazione guidata dai miei professori.

Mi appassionavo, così, a tutto il mondo della gastronomia, che volevo conoscere a 360°, pur sognando di diventare una cuoca.